Expositores TXAI Amazônia
Expositores
Durante o Seminário Internacional Txai Amazônia, a mostra especial de expositores da bioeconomia é um dos destaques da programação. Cerca de 20 iniciativas da Amazônia Legal apresentam produtos e serviços originados diretamente das cadeias produtivas da sociobiodiversidade, com protagonismo de comunidades indígenas, agricultores familiares, extrativistas, cooperativas e empreendedores locais.
Os expositores compartilharão práticas sustentáveis baseadas em saberes tradicionais e inovação, destacando soluções que aliam geração de renda à conservação da floresta, incluindo alimentos, cosméticos naturais, biojoias, artesanato, bebidas amazônicas, bioinsumos e tecnologias sociais. A Mostra da Bioeconomia é um espaço de conexão entre conhecimento, mercado e território, promovendo visibilidade para produtos da floresta e articulação com investidores, pesquisadores e gestores públicos.
Povo Huni Kuin
Organização Mapu Huni Kuin Produções
Produtos: Artesanatos indígenas
Povo Yawanawa
Tuikuru Henrique Yawanawa
Produtos: Artesanatos indígenas
Povo Shanenawa
Gemina Brandão Borges
Produtos: Artesanatos indígenas
Ita Culqui Puyanawa
Alquimia da Floresta
Produtos: Óleos essenciais produzidos a partir de ervas e plantas da Amazônia
Kauã Galvão de Macedo e Iago Pimenta
Amazon NanoForest Indústria e Comércio com Bases da Nanotecnologia Ltda
Produtos: Cosméticos, produtos para calvice, película protetora de alimentos através de nanotecnologia, com princípio ativo do Murmuru
Renato Rocha
Bambusa
Produtos: Carvão natural extraído do bambu
Eduardo Felix
Altaneira Pscicultura
Produtos: Filtros de Água (água potável para Comunidades Extrativistas, Ribeinhos e Povos Indígenas)
Clarice Maia Carvalho
Decomplast Inova Simpes
Produtos: Fertilizante natural através de fungo disponível na Amazonia
Rogério Mendes (sobrinho do Chico Mendes)
Ateliê da Floresta
Produtos: Gamelas, biojoias, utensílios de cozinha, velas de ouriços de castanha, tábuas de carne etc (reaproveitamento de árvores caídas)
Ateliê Florescer (Iranilce Lanes)
Associação de Pequenos Produtores Agroextrativistas Nossa Senhora dos Seringueiros
Produtos: Café premiado, biojoias (colares, pulseiras, brincos), velas decorativas
Renata - Renatiely Lima da Silva
Cooperativa de Mulheres da Resex Cazumbá Iracema
Produtos: Folhas decorativas de látex (porta-panela e sousplat)
Manoel Gomes
Flora Jatobá da Amazônia
Produtos: Óleos essenciais, garrafadas, plantas medicinais, hidratante facial de casca de mulateiro
Daniel Filho
Produtos AIA - Alimentos Instântaneos da Amazônia
Produtos: Tacacá e Vatapá Instantâneo; Açaí e Cupuaçu em pó
Dr. da Borracha
José Rodrigues de Araújo
Produtos: Calçados e acessórios de látex
Vanusa da Silva Lima
Empresa Portal Marchetaria
Produtos: Marchetaria
Maria Raylda de Oliveira Carvalho.
Delícias Doces Tropicais
Produtos: Bombons de cupuaçu e regionais
César Farias (Cícero César de Farias França)
Joias da Floresta
Biojoias de jarina e sementes, com ouro e prata
Elizangela Cordeiro Marques e Vanessa da Cruz Matos
Cooperativa Juruá Alimentos
Produtos: Farinha, Farofa temperada de diversos sabores, biscoitos etc.
Lucilene Nonata da Silva Gomes
Sabor Nativo
Produtos: Doces Artesanais da Amazônia
Jessica Amaral Guimarães Jucá
OZO Óleos Terapêuticos
Produtos: Óleos Terapêuticos produzidos com plantas e ervas medicinais da Amazônia
Acre para o Mundo
Chef Rafa Brozzo
Mentora do projeto de turismo gastronômico Acre para o Mundo, a Chef Rafa Brozzo é reconhecida como Chef Embaixadora da Gastronomia Acreana. Sua expertise reside na criação de pratos com ingredientes amazônicos, com foco em PANCs e na incessante busca por novos sabores e texturas. Um marco em sua carreira foi a assinatura do primeiro restaurante no meio da floresta em 2022 e 2023, uma colaboração com o Povo Indígena Yawanawá que respeitava as dietas baseadas nas Medicinas da Floresta, onde expressou a afetividade, os sabores singulares e as riquezas do Acre.
Ciranda das Artes
Chef Lourdinha Farias
Ciranda das Artes é um projeto de confeitaria criativa com foco em doces finos, liderado por uma profissional com formação internacional em confeitaria, especializada em petit fours e flores de açúcar. É criadora do irresistível CrocCroc com ingredientes amazônicos, como banana da terra, castanha e cupuaçu.
JB Grill Buffet
Chef Jaire Cunha
Chefe de Cozinha Profissional e Personal Home Chef, o Chef Jaire Cunha é Chef Executivo do JB Grill Buffet e do Restaurante Jupará, e tem um currículo recheado de premiações em festivais gastronômicos locais, nacionais e internacionais. Suas especialidades incluem cortes nobres de carne e peixes de água doce, que ele harmoniza com molhos agridoces inovadores, desenvolvidos a partir de frutas regionais como cupuaçu e açaí. Um de seus trunfos culinários é o premiado vinagrete de banana-da-terra, que reflete sua maestria em combinar ingredientes amazônicos em criações inesquecíveis.
Marco´s Gastronomia Brasileira
Chef Marcos Torres
Marco´s Gastronomia Brasileira apresenta ampla experiência em gastronomia personalizada para eventos. À frente do Marco’s Gastronomia, ele transforma cada ocasião em uma experiência única, unindo sofisticação, criatividade e sabor. É o criador da receita da famosa saltenha de frango no molho do tucupi com jambu.
Delícias da Lu Comida Caseira
Chef Mariana Frota
Delícias da Lu é especialista em catering de buffets com cardápios flexíveis para eventos de todos os tamanhos. Cada receita é preparada com carinho, despertando a memória afetiva, realçando sabores tradicionais e surpreendendo pelo toque artesanal. Sua missão é encantar no paladar e na alegria de compartilhar momentos únicos através de uma culinária com DNA caseiro.
Bistrô Taquara
Chef Raíza Guimarães
Localizado no coração de Rio Branco, o Taquara Bistrô oferece uma imersão na autêntica culinária regional acreana. Com pratos artesanais que celebram a rica tradição do Acre, o bistrô é um espaço onde a gastronomia e a identidade cultural se encontram em sua essência, com sofisticação e autenticidade. O grande destaque da casa é o tucupi, carinhosamente chamado de "ouro líquido da Amazônia", que serve como a alma dos pratos do bistrô e representa a valiosa herança culinária da Chef Raíza.
